Helena

stolt stammis

Publicerad 2013-05-13 08:41:32 i Mat,

Jag är numera stolt stammis på Barista. Vilket innebär att jag kostnadsfritt fick ett kort som jag fyller på med pengar som jag sedan köper fika för. Varje gång jag köper en fika så går det pengar till FNs skolmatsprojekt i Etiopien så att ett barn kan få en lunch! Dessutom får jag 10 % på min fika. WInwin situation. Bli stammis du också!

Kommentarer (1)

underbara måndagmorgon

Publicerad 2013-05-06 12:44:00 i Mat,

Har haft en riktigt härlig morgon. Frukost på baksidan i solen med mamma, promenad i skogen och upp för väsjöbacken. Och nu påväg till skolan unnar jag mig en rättvis kopp kaffe! Barista är förövrigt ett café jag verkligen kan tänka mig att jobba på!Hoppas ni alla har en bra måndag! Kramar!

Kommentarer (0)

godmorgon

Publicerad 2013-04-24 09:25:24 i Mat, Träning,

Godmorgon alla vänner! Hoppas det är bra med er alla såhär en onsdagmorgon i april!
Jag tycker verkligen om mornar. Tror det beror på att man får sig en nystart och chansen att börja om. Nya möjligheter känslan. Min onsdag har börjat riktigt bra, nämligen med ett yogapass på friskis. Promenad i solen både dit och tillbaka, en riktig varm dusch och en mysarfrulle på det. fortfarande har jag tid och livet är gött! Njut vänner, det är vår!

Kommentarer (1)

morotssoppa

Publicerad 2013-04-19 10:39:00 i Mat,

Wopwop, veckans veggie jag lagade var lätt morotssoppan. Nästa ska jag prova lassagne! (spenat och feta, tagga) Här är receptet på soppan, muumma! (för ca 4pers)

-Hacka 4 morötter och 2 gula lökar och fräs.

-Koka tillsammans med grönsaksbuljong tills morötterna är mjuka. Fyll med vatten i kastrullen så att det precis täcker.

-Mixa allt i mixer. Jag har stavmixer, fungerar lika bra det!

-Koka upp igen, ha i 2dl creme fraiche och 1burk cocos mjölk. Krydda med salt och peppar om du vill.

Voila! Lätt och gott och veggieeee.

Kommentarer (0)

GO VEGGIE

Publicerad 2013-04-08 04:42:48 i Mat,

Har tänkt att jag ska övergå till att äta mer vegetariskt nu när jag kommer hem. Startade precis en liten veggiegrupp på fb (om du är intresserad är du hjärtligt välkommen, tanken är inspiration och recept idéer). Jag kommer, nu till en början iaf, vara veggie på vilkoret att när jag lagar själv eller alternativet finns så väljer jag vegetariskt. Men är man på bjudning (eller bara är dödligt sugen på blodpudding) Så är kött inga problem. Man måste ju börja någonstans och dessutom är det inte waste of time att välja vegetariskt ibland. Varje situation där du gör något bra är positivt (i alla möjliga sammanhang), det nollställs inte nästa dag om du äter köttbullar!

Anledningen är absolut att det är mycket mer miljövänligt att äta vegetariskt. Sen har jag dessutom fått se hur det går till i slaktprocessen och även ätit de delar av djuren som vi i sverige är alldeles för fina för att ens smaka på. Har dessutom levt väldigt vegetariskt i Thailand då kött är dyrt och det har funkat fint. Kommer äta fisk ja, men inte någon rödlistad här inte!

Det här ska jag laga. Bönsallader, falafel, spenat och feta ost lassange och soltorkad tomat och oliv paj. Soppor på rotfrukter och bönor kommer också att ätas mycket känner jag på mig.

Så inspiration är hjärtligt välkommet, ni kommer säkert få se mina underbara kreationer här framöver så ni kanske också blir peppade, på att iaf äta vegetariskt en måltid? PEACE

Kommentarer (1)

Glimtar från Bangkok

Publicerad 2013-04-02 16:00:10 i Mat,

Frukost på natttåget. Mitt trogna knäckebröd kan ni ana på bilden, ja.

Kommentarer (0)

kvällsmellis

Publicerad 2013-03-19 14:23:23 i Mat,

Detta innehåller min mysarsmoothie. Vart megagod! Ett grönt äpple, två mini-bananer (typ en vanlig sverigebanan) och ungefär en näve hackad vattenmelon. Hade i en miniyoughurt med passionsfruktsmak och toppade det hela med lite knäckebröd som redan var krossat sedan transporter! Att rekomenderas. Jag är en sån som gillar när bananerna är lite gröna och absolut inte mjöliga. De två sista i klasen var rätt bruna = helt perfekta att göra smoothie (eller banan och chokladkaka) på!

Kommentarer (0)

gofrulle jag minns

Publicerad 2013-03-19 02:26:00 i Mat,

Koh Samet, frukosten och Toppe ♥

Kommentarer (0)

blåbärssmoothie á lá Koh Samet var inte så illa. inte sällskapet heller. tänker på dig ja.

Publicerad 2013-03-15 05:13:00 i Mat,

Kommentarer (0)

dessa goa gubbar

Publicerad 2013-03-01 16:26:00 i Mat,

Njuta bör man annars dör man

Kommentarer (0)

jordbuggsvin

Publicerad 2013-02-23 15:12:34 i Mat,

Verkar inte riktigt ränas som alkohol, för de dricker de verkligen inte! Smakar ju bara jordbubbar = saft? Upplyste dock MeYo innan han skulle smaka att det är 6.7% alcohol.

Kommentarer (0)

karenfest

Publicerad 2013-02-23 15:04:00 i Mat,

Stickyrice, kött i massor och jordgubbsvin. Här känns det när det är fest i matväg till skillnad från i sverige där vi alltid äter lyx. Här är det det ris ris och ris som står på menyn, idag har jag ätit gris, kyckling och fisk och räkor.fest.Här ser ni kycklinggryta, och gristarmsröra.När man slaktat något använder man allt. Vi dödade en kyckling och kokade den hel. Sen högg vi upp allt i delar, huvud fötter inälvor adderade massa chilli och grönsaker och grytan är klar! Blir att man sitter och gnager, gott. Meeen gris tarmarna smakar ungefär som sega ringar av fett, tänk så.

Glad MeYo. Har verkligen blivit en extra lillebror. Kommer sakna honom.

Det har varit fest i hela byn idag. Är en familjehögtid och familjer samlas från olika byar hos sina morföräldrar för att fira tillsammans. Så när vi har gått omkring så ropar alla ame ame (ät ris ät ris) och så går man in och äter ännu en gång. Ganska likt sverige, man ses och äter tillsammans. Sen får man vit tråd lindad hunt sin handled för lyckönskan i sitt liv. Har typ armarna fulla av vit tråd och hoppas på ett bra liv alltså. Imorgon ska vi till Thailands högsta topp, kan ju hoppas att jag inte ramlar ner till exempel,.. haha! Ha de!

Kommentarer (0)

.

Publicerad 2013-02-22 16:32:29 i Mat,

Kommentarer (0)

stickyrice

Publicerad 2013-02-22 16:15:36 i Mat,

Har nu fått vara med om hur karenerna tillverkar sitt godis. Sticky rice, (såklart, allt dom äter är ju någon form av ris) eller karenpizza som någon en gång översatte det. Här är ett steg i proccecen.

Och ja, liknar mest kobajs, smakar dock inte som det. Imorgon är det nämligen någon stor högtid så i eftermiddags var alla i full fart med att tillverka denna festliga rätt som man äter med söt creme. Vi har även köpt in två hönor som vi ska döda imorgon och äta upp. Har aldrig sätt det, haha, får se hur jag reagerar! Rispizzan är iaf god.